Biscoitos de Limão

A receita que uso é mais ou menos esta, com muito menos manteiga e sem o açúcar no fim porque o limão é óptimo por ser azedo.

Brownies de chocolate com nozes e café

A receita é esta com algumas alterações: as medidas foram a olho, acrescentaram-se pepitas de chocolate negro (branco também deve ser bom), com menos manteiga e um café expresso em vez de instantâneo em pó. Os "corações" foram polvilhados com cacau em pó.

Soja gratinada com beringela em cama de espinafres

Ingredientes:
soja
beringela
tomate
cebola
alho
natas
queijo
especiarias e ervas a gosto



Preparação:
Fazer um refogado com a cebola, o tomate e o alho, juntar a soja previamente demolhada e a beringela aos cubos, temperar e deixar cozinhar. Juntar natas para apurar o molho. Saltear os espinafres em azeite e dispor no fundo de um tabuleiro. Juntar o preparado anterior e terminar com fatias de queijo para gratinar no forno.
Escolhi ainda beterraba para acompanhar.

P.S. Muito lindas fotos destas panisgas (se bem que faltava ali um fio do molho da beterraba) mas não alimenta, por isso depois o prato ficou cheio!

Gelado de Banana

Ingredientes:
bananas
bolacha Maria







Preparação:
Cortar as bananas às rodelas e levar ao frio até congelarem (+/- 5h), passar com a varinha e comer. Simples!
Acrescentei pedaços de bolacha Maria para dar um toque crocante, quanto a aromas ainda tenho de experimentar juntar um bocado de manteiga de amendoim.

Shoya

Melhor restaurante japonês que conheço no Porto (Matosinhos) em termos de qualidade/preço. Tem buffet por 8€ ao almoço e 11€ ao jantar, sem bebida.
Para uma maior variedade há o Sakura também em Matosinhos, na rua paralela, mas já são 15€ o buffet.

Dream Pills

Preço: 3€ (este tamanho de embalagem).
Local de Venda: Dream Pills (Rua de Ceuta - Porto).








O conceito está bastante engraçado: uma 'farmácia' self-service em que se escolhem a caixa, os 'comprimidos' e o rótulo (This is my daily supplement!), com um funcionário de bata branca que no fim deseja as melhoras. O truque é 'atafulhar' o maior número de doces possível na embalagem, já que se paga ao volume. Algo complicado para quem, como eu, se deixa desviar mais para os chocolates e os frutos secos do que para as gomas. Tem ainda a vantagem de estar aberto até à 1h nos dias de maior movimentação nocturna, mas, a meu ver, não compensa em termos de preço.

Tarte de Morango

Preço: Convidem amigas para almoçar e talvez tenham sorte. :)
Local de Venda: Confeitaria Petúlia.






Base de bolacha, camada de chantilly e morangos com molho de morango (o característico cheiro a 'calippo' de morango dos bolos desta confeitaria) e raspas de chocolate preto. Uma combinação bastante agradável e relativamente fácil (aquele molho deve ter que se lhe diga) de se fazer.. ideia a seguir!.