Fatia de tarte de chocolate

Preço: 2.40€
Local de Venda: Arcádia (Porto).

Base de bolacha de chocolate e creme a lembrar mousse caseira com o bom chocolate da Arcádia. Algo demasiado bom, o preço é que é um exagero e não permite a repetição do prazer.

Tarte de Amêndoa

Ingredientes:

Massa:

100g manteiga

100g açúcar

3 ovos

100g farinha

Cobertura:

7 colheres sopa leite

100g manteiga

100g açúcar

amêndoa laminada

Preparação: Misturar os ingredientes para a massa pela ordem indicada, mexendo bem apenas com uma colher, e levar ao forno pré-aquecido. Aquecer os ingredientes para a cobertura de forma a engrossar a mistura. Espalhar o preparado por cima da massa quando esta já tiver consistência e levar de novo ao forno para tostar a gosto.

Nota: As quantidades são as da receita original, eu não respeito muitos dos 100g mas é uma questão de gosto.

Tarte Pastel de Nata

Ingredientes:

massa folhada

3 gemas

0.5L leite

150g açúcar

3 colheres sopa farinha maizena

casca limão

canela

Preparação:

Dispor a massa folhada na forma segunda as indicações da embalagem. Misturar os restantes ingredientes e levar a lume médio, sem levantar fervura, até engrossar. Colocar por cima da massa e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30min.

Foi algo feito à pressa por necessidade, da próxima tento fazer a massa.

Tarte fresca de limão

A receita quase ideal, tem de ser feita com menos manteiga e açúcar..

Tarte de Morango

Preço: Convidem amigas para almoçar e talvez tenham sorte. :)
Local de Venda: Confeitaria Petúlia.






Base de bolacha, camada de chantilly e morangos com molho de morango (o característico cheiro a 'calippo' de morango dos bolos desta confeitaria) e raspas de chocolate preto. Uma combinação bastante agradável e relativamente fácil (aquele molho deve ter que se lhe diga) de se fazer.. ideia a seguir!.