Fatia de tarte de chocolate

Preço: 2.40€
Local de Venda: Arcádia (Porto).

Base de bolacha de chocolate e creme a lembrar mousse caseira com o bom chocolate da Arcádia. Algo demasiado bom, o preço é que é um exagero e não permite a repetição do prazer.

"Simplesmente o melhor bolo de chocolate"

Local de Venda: Confeitaria Colonial (Barcelos).

É delicioso, mas enquadra mais na categoria de mousse composta.. Tem uma base fina de suspiro de chocolate, uma camada de mousse de chocolate, uma muito fina de massa de bolo de chocolate, outra de mousse, cobertura de chocolate e é ainda todo coberto por suspiros de chocolate.

A conjugação do cremoso da mousse com a consistência dos suspiros é perfeita e resulta na maravilhosa overdose de chocolate!

Mousse de Chocolate e Café

Ingredientes:

mousse de chocolate instantânea

leite

bolacha maria

café

Preparação:

Fazer a mousse com o pó e o leite segundo as indicações. Ao dispor na taça ir alternando camadas do preparado com bolacha maria embebida em café.

Bolo de Chocolate com Mousse de Chocolate e Pimenta Rosa

Preço: 3,90€.

Local de Venda: Pimenta & Chocolate.

O bolo de chocolate é agradavelmente húmido e a mousse consegue ser ainda melhor e cremosa. A pimenta rosa cai mesmo na perfeição.

Novos chocolates Nestlé

Preço: 1,29€.

Local de Venda: Froiz.

Já me cruzei com eles há umas semanas, mas como o dinheiro tem de ser gerido tive de ir provando cada um na sua vez. O de 3 chocolates (negro, branco e leite) foi o que me agradou mais, para ficar perfeito só com um toque de café. A cremosidade do de trufa (mousse no interior) e o crocante (bolinhas para além do caramelo) do doce de leite, que não o torna tão enjoativo, são mais apelativos que o de mousse praliné por não ser tão cremoso, como o de trufa, não ter o crocante e ser de amêndoa em vez da preferida avelã.

Mousse de Chocolate à Fatia com Morangos

Se é uma sobremesa tipicamente portuguesa eu desconhecia! Sabe a mousse de chocolate mas faz lembrar mais pudim.. A receita é quase esta, mas com apenas um quarto da manteiga e menos açúcar. Para além da amêndoa picada por cima juntei ainda raspa de chocolate preto.

Milka Mousse Chocolate

Preço: 2,89€ (160g).

Local de Venda: Continente.

Porque é que a milka faz destas coisas? Eu vou à falência! O chocolate milka já tem uma suavidade característica que dispara na forma de mousse.. O êxtase teria sido se, para além deste e do com cobertura de chocolate branco, eu tivesse encontrado o de avelã à venda..

Bolos

Preço: 1,20€ a fatia maior e 0.15€ as miniaturas.

Local de Venda: Confeitaria Bom Gosto 2.

O fatia de bolo tem duas camadas de bolo de chocolate, intercaladas com outras duas de mousse de chocolate e a terminar com chocolate líquido em cima. Suave, cremoso e intenso. A miniatura da direita é um pastel de nata com chantilly por cima que dá um toque cremoso, mas o que continua a salientar-se é o sabor característico. Quanto à miniatura da esquerda, tem uma base de bolacha e um creme de avelã incrível. Tem o sabor do ferrero rocher mas agradavelmente cremoso.

Existem muitas outras opções de escolha.. bolos inteiros, fatias e as miniaturas já minhas conhecidas.