Local de Venda: Confeitaria Colonial (Barcelos).
É delicioso, mas enquadra mais na categoria de mousse composta.. Tem uma base fina de suspiro de chocolate, uma camada de mousse de chocolate, uma muito fina de massa de bolo de chocolate, outra de mousse, cobertura de chocolate e é ainda todo coberto por suspiros de chocolate.
A conjugação do cremoso da mousse com a consistência dos suspiros é perfeita e resulta na maravilhosa overdose de chocolate!
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