01 setembro 2012

Trufas de chocolate, coco e avelã



Ingredientes:
100g de chocolate (quanto melhor, melhores ficam as trufas)
1 colher de sopa de manteiga
coco ralado
avelãs picadas
2 gemas





Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga e juntar coco e avelãs a gosto. Depois de arrefecer juntar as gemas. Como as queria mais duras juntei uma bolacha torrada moída. Fazer bolas com as mãos e passar em cacau em pó e/ou coco ralado. Conservar no frio.

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