26 agosto 2012

Cookies com Pepitas Chocolate e Avelã


Preço: 1,04€ (225g).
Local de Venda: Continente.



As cookies são grandes, de massa compacta e secas, não são das espalmadas e húmidas. As amêndoas e as pepitas de chocolate sentem-se bem e é um combinação perfeita. Devem cair bem no Inverno molhadas em leite quente.

Vouguinhas

Preço: 0,80€/uni.
Local de Venda: pastelarias, cafés e supermercados.




Pastel típico da zona de Vouzela e de São Pedro do Sul com base de massa folhada, recheio de amêndoa e açúcar em pó polvilhado. É doce mas sem ser enjoativo.

Chocolattini

Preço: 6,50€.
Local de Venda: Gelataria San Remo (Av. Dr. António José d'Almeida, Viseu).
5 bolas de gelado (avelã, café, chocolate, iogurte e stracciatela), snikers, mars, mon chéri, bolacha de gelado, chantilly e cacau em pó. No fundo parecia ter algum licor que não vinha descriminado.

Cremes de chocolate e coco


Ingredientes:
1/2 L leite
120g chocolate instantâneo (não tinha cacau nem chocolate em barra e assim não juntei açúcar)
45g coco ralado
3 ovos



Preparação:
Misturar o chocolate com o coco e os ovos. Aquecer o leite sem ferver e adicionar lentamente ao preparado. Dividir a mistura em formas e colocar numa assadeira com água até metade da altura das formas. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixar cozinhar em banho-maria até ao ponto desejado (aproximadamente 35-40 min). A parte de baixo fica semelhante a um pudim de chocolate e a parte de cima a uma espuma com o coco.

Mousse de Chocolate e Café


Ingredientes:
mousse de chocolate instantânea
leite
bolacha maria
café




Preparação:
Fazer a mousse com o pó e o leite segundo as indicações. Ao dispor na taça ir alternando camadas do preparado com bolacha maria embebida em café.

Café Zero mocaccino



Preço: 2,50€.
Local de Venda: cafés.



É uma bebida refrescante, principalmente para os adeptos do café com cubos de gelo. Os granizados sabem sempre bem em alturas de calor e café com cacau é uma boa nova combinação, mas parece-me que abusaram no preço pelo nome da marca. Comparando com os tradicionais de fruta não se justifica.

Pizza Rústica

 
Preço: 6€.
Local de Venda: Gelataria San Remo (Av. Dr. António José d'Almeida, Viseu).
 
 
5 bolas de gelado (avelã, café, chocolate, iogurte e coco), amêndoas, avelãs, nozes, banana frita, biscoitos de amêndoa, chantilly e topping de chocolate.

12 agosto 2012

m&m's ice cream



Preço: 1,50€.
Local de Venda: posto de venda Kalise.



Quase um ano depois comprovei os meus receios. Só tem m&m's por cima, os que se vêem, e são de chocolate. O resto do gelado é um cone simples de baunilha, nada de especial.

Ucal Galão


http://www.jumbo.pt/FrontOffice/CatalogImages/Products/320_252/01031134_320_252.jpg

Preço: 0,45€~0,52€ (200mL).
Local de Venda: hipers, supers e retalho.

Depois do melhor leite achocolatado de todos, Ucal não desilude. Tem o sabor original do galão e é uma excelente ideia para quem toma o pequeno almoço a caminho do trabalho. Também existe o formato de 1L. Para mim só é pena já ter açúcar adicionado, mas não havia forma de contornar isso e a maioria das pessoas junta açúcar.

Bolo creme de chocolate e palitos la reine

Preço: 1,20€.
Local de Venda: Confeitaria Bom Gosto 2.
 
 
 
É pequeno e o interior é só um creme leve de chocolate que não me parece ligar bem com os palitos que eram moles. A calda não sei de que era e só gostei mesmo dos grãos de chocolate.

Cookie McDonald's

Preço: 0,85€.
Local de Venda: McCafé.




São bastante boas, apesar de não superarem as do Subway. No entanto como a diferença de preço não é muita e o McDonald's é mais comum pode ser que ganhe mais adeptos.

A Máscara


Fica na Foz (Porto) e é conhecido pelos fondues. O ambiente é agradável, à luz das velas, com máscaras africanas penduradas e vista para o mar ao anoitecer. O fondue de carne de frango frito e o de queijo La Carassa custam cada um 8,50€. O primeiro inclui vinho e queijo e é acompanhado de pão e frutas (laranja, banana e maçã). Misturar fruta e queijo não me convenceu, o queijo era um bocado enjoativo e tinha uma consistência estranha com grumos. O segundo vem acompanhado de molhos (alho, avelã e cogumelos, caril, chili, chutney com iogurte, mostarda, natas, picante, tártaro, verde) para dar sabor à carne. É pena os molhos serem muito à base de maionese, mas o de avelã e cogumelos surpreendeu-me positivamente.

05 agosto 2012

Bolo brigadeiro praliné de avelã



Preço: 5,99€ (600g).
Local de Venda: Pingo Doce.






As diferenças em relação ao bolo brigadeiro simples do pingo doce (o melhor de todos!) são a cobertura também com chocolate branco e o creme praliné de avelã no meio com o recheio. O bolo é na mesma húmido mas a avelã não se sente a acaba por cortar o creme de brigadeiro, por isso não supera o simples. Além de que o preço é o mesmo.

Menu 1 sumo natural + 1 queque caseiro

Preço: 1,40€.
Local de Venda: Cafetaria Boémia (Porto).




Sempre me pareceu ter menus engraçados e há locais que cobram este preço apenas pelo sumo natural. O sumo era de laranja e como queque escolhi o muffin mas havia mais opções.

Melhor bolo de chocolate do mundo (2)

Preço: 2,50€/fatia.
Local de Venda: Tentações Gourmet (Vila Nova de Famalicão).


Apesar de a origem ser a mesma, é melhor servido, com chantilly e açúcar em pó, e não estava tão achatado como o primeiro, mas acho que mantenho a minha opinião.
O bombom de caramelo e amêndoa custou 0,60€ e sabia realmente a caramelo, o que também faz com que um chegue para não enjoar.

Pastelaria Groselha


Preço: 1,20€ (pudim) e 2,20€ (mini tarte).
Local de Venda: Pastelaria Groselha (Vila Nova de Famalicão).



O recheio e a cobertura do mini cheesecake eram bons, a massa é que poderia ser em menor proporção e talvez mais dura. A consistência do pudim liga de forma engraçada com a da base de massa de coco mas, talvez por não gostar muito de pudim, diria que devia ter menos ovos e açúcar uma vez que o coco também já é doce.

04 agosto 2012

Manjar das Francesas


Restaurante movimentado na Póvoa de Varzim, fecha à 2ª e à 3ª e só serve até às 22h. Francesinhas apenas com queijo, fiambre e linguiça e servidas em pão de cachorro. No prato com batatas fritas e cenoura e cebola ralada custam 8,00€ e na mão, como um cachorro, custam 2,20€. As últimas, com o molho por cima do pão tostado, lembram mesmo uma junção entre um cachorro e uma tosta mista pelo toque de mostarda e ketchup e a falta da salsicha. A diminuição da quantidade de carne é o motivo para a paixão de uns e a raiva de outros.

Bolinhos de aveia e chocolate com coco



Preço: 1,95€.
Local de Venda: IKEA (Supermercado).






Pasta de aveia com cacau coberta com chocolate e coco ralado. Bastante agradável e felizmente não parece complicado de fazer, mas também não é caro se se fizer contas de 0,33€ cada um. Ou metade já que estavam em promoção, duas embalagens pelo preço de uma, por aproximação do fim do prazo de validade.

Bolachas Duplas com Chocolate

Preço: 5,95€ (600g).
Local de Venda: IKEA (Supermercado).



Bolachas de aveia duplamente ligadas com chocolate. São compactas, crocantes e agradáveis, mas mais amanteigadas que as normais bolachas de aveia. Convencem e viciam.

Menu Encontro Perfeito


Preço: 2,20€ (1 café + 1 brownie).
Local de Venda: Jeronymo (Norte Shopping e outros).



Não é propriamente barato, mas o brownie é bom e a ideia da combinação e a apresentação são sugestivas.

Horchata de Chufa

Bebida refrescante de água, açúcar e concentrado de chufa, com aspecto leitoso e sabor a lembrar um fruto seco (chufa - tubérculo). É doce e diferente, não consegui perceber se gostava ou desgostava.

Salame de Chocolate, Avelãs e Café

Ingredientes:
Chocolate
Manteiga
Bolacha tostada
Avelãs
Canela
Café solúvel
Açúcar


Preparação: Derreter o chocolate com a manteiga no microondas e juntar canela, café e açúcar a gosto. Se necessário juntar um bocado de leite. Partir as bolachas e as avelãs e misturar. Enrolar em papel de alumínio e levar ao congelador para ganhar consistência. Cortar em fatias e manter frio até servir.

Marshmallows Americanos


Para os fãs dos originais sem corantes artificiais e de tamanho considerável, o Lidl tem à venda.