Ingredientes:
azeite
cebola
alho
água
arroz
amêijoas
coentros
Preparação:
Fazer um refogado com a cebola e o azeite e temperar a gosto. Adicionar a água e o arroz. À parte passar as amêijoas num tacho com azeite e alho para que abram. Juntar ao preparado juntamente com os coentros picados.
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