Para aproveitar o que sobra do Bolo Rei do Natal e que acaba por ficar recesso.
Ingredientes:
Bolo Rei (recesso)
Leite
Ovo
Óleo
Açúcar
Canela
Preparação:
O processo é o normal, molhar as fatias no leite quente, depois no ovo batido e fritar em óleo até alourar. No fim passar em açúcar e canela a gosto (ou dissolver previamente no leite).
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