Bolo de chocolate, café e pêssego

Invenção rápida mas arriscada, lá correu bem..

Ingredientes:

3 bases de tarde de chocolate (compradas)

1 pacote de natas

1 café expresso

açúcar baunilhado

pêssego (em calda)

Preparação:

Bater as natas em espuma e juntar o café e o açúcar baunilhado. Dispor o preparado entre cada camada de base de tarte com lâminas de pêssego. Terminar com a espuma.

Rabanadas de Bolo Rei

Para aproveitar o que sobra do Bolo Rei do Natal e que acaba por ficar recesso.

Ingredientes:

Bolo Rei (recesso)

Leite

Ovo

Óleo

Açúcar

Canela

Preparação:

O processo é o normal, molhar as fatias no leite quente, depois no ovo batido e fritar em óleo até alourar. No fim passar em açúcar e canela a gosto (ou dissolver previamente no leite).

Ferrero RondNoir

Preço: 1,79€/5 uni. (depende da quantidade e do local).

Local de Venda: Continente (supermercados).

Onde é que eles andaram todos os meus natais passados? Pode já ser um clássico enfardar ferrero rocher que se recebe como prenda, mas estes são tão superiores! O chocolate granulado preto cria uma textura incrível, a fazer lembrar os brigadeiros, e não falta a avelã no meio. Podiam era fazer a vez dos outros em ofertas, já que os de coco não pegaram, e não ir embora quando chegasse o calor.

Petit Gâteau Continente

Preço: 1.99 € (2x100g).

Local de Venda: Continente.

Comprei porque estava a metade do preço e não me fascinou. Já nem tomo para comparação os da Arcádia (* . *), mas os do Pingo Doce são melhores. Não percebo porque é que é gourmet e não justifica o preço. E os senhores que rectifiquem o rótulo porque senão eu enfardei dois petit gâteaus cada um com novecentas e tal kcal em vez de kJ..

Chocapic Duo

Preço: 2,39€ (variável).

Local de Venda: supermercados.

Só agora experimentei e mais por frustração de querer experimentar o novo e ainda não haver. É agradável no fim o leite ficar a saber a chocolate branco, mas a verdade é que não tem aquele sabor intenso característico a que fomos habituados.

Cookies Subway

Preço: 3 por 1,50€ (em Viseu, no Porto acho que são 1,95€).
Local de Venda: Subway.

Os sabores que já provei e repeti.. duplo chocolate, nozes de macadâmia (as verdadeiras!) e chocolate branco e m&ms. Há ainda, pelo menos, as simples e outras com passas. As melhores, não só da marca, são sem dúvida as de nozes de macadâmia e chocolate branco, as de m&ms desiludiram um bocado.

Iogurte Líquido Sensação Requeijão e Doce Abóbora

Preço: 1,78€ (4x180g).

Local de Venda: Continente.

É agradável, mas talvez por da abóbora só se notar o doce e o requeijão no iogurte mais pesado (?). Não consigo distinguir nenhum sabor específico, é um iogurte doce não enjoativo. Da próxima experimento o de castanha e baunilha.

Iogurte de aroma

Basta juntar iogurte natural com um doce à escolha. Eu usei doce de morango e o resultado foi bem superior aos típicos iogurtes de aroma preparados. Caso se queira algo mais cremoso existem sempre iogurtes gregos para a mistura e pedaços de bolachas ou cereais para o toque crocante.

Trufas de chocolate

Preço: 1,25€ (200g).

Local de Venda: Froiz.

Uma compra feita sem grandes espectativas que se revelou mais do que acertada. Sei que são simples de fazer, mas por este preço e com chocolate de qualidade não compensa o trabalho.

Sandes grátis

Até dia 11 de Dezembro, a Companhia das Sandes oferece uma sandes na entrega do cupão que é enviado por mail depois de seguir as instruções ("Presente de Natal") na página oficial do facebook. É uma "baguete média em pão branco" com escolha entre a de Natal, atum, frango, mista ou delícias do mar.

Eu escolhi a de Natal que leva peito de perú em forno de lenha, mostarda dijón, rúcula, maionese e compota (Cranberry). Tive receio, mas o doce liga bem ali no meio.

Iogurte líquido de pipoca (danup)

Preço: 1,99€ (3x160g).

Local de Venda: supermercados.

Engraçada a ideia mas é basicamente, como diz no rótulo, iogurte com pedaços de pipocas esmagadas. Até é bom, apesar de ficar muito doce por causa das pipocas. Caso apeteça pode ser simplesmente feito em casa.

Não provei o de cappuccino porque me pareceu que não passaria de iogurte misturado com café, algo que também é fazível a menor custo.

Bolo de laranja e dois chocolates

Agradável o resultado desta receita, mas com limão é que deve ficar mesmo bem! Fiquei com a ideia de que usar chocolate branco ou não é a mesma coisa porque ele passa despercebido..

Bolos

Preço: 1,20€ a fatia maior e 0.15€ as miniaturas.

Local de Venda: Confeitaria Bom Gosto 2.

O fatia de bolo tem duas camadas de bolo de chocolate, intercaladas com outras duas de mousse de chocolate e a terminar com chocolate líquido em cima. Suave, cremoso e intenso. A miniatura da direita é um pastel de nata com chantilly por cima que dá um toque cremoso, mas o que continua a salientar-se é o sabor característico. Quanto à miniatura da esquerda, tem uma base de bolacha e um creme de avelã incrível. Tem o sabor do ferrero rocher mas agradavelmente cremoso.

Existem muitas outras opções de escolha.. bolos inteiros, fatias e as miniaturas já minhas conhecidas.